Der Aarauer Senf – Traditionell. Körnig. Charaktervoll.

Ein Hauch von Nostalgie für deine Küche: Dieser Senf wird traditionell auf Granitstein kalt vermahlen und nach Pommery-Art mit knackigen Senfkörnern veredelt. Aromatisch, ausgewogen und vielseitig einsetzbar – ideal für feine Salatsaucen oder als würzige Begleitung zu Gemüse und Fleisch.

Steingemahlen. Körnig. Handwerkliche Qualität.

Zertifizierung: Schweizer Bio-Verordnung

Bio-Code: CH-BIO-006

Mit viel Sorgsamkeit und Leidenschaft kreiert das Team mit und um Gründer Michael Morskoi Gewürzmischungen, Würzpasten und Senf in Aarau. Das geschieht möglichst saisonal, mit Verstand und natürlich von Hand. Zum Beispiel hat Chalira ihre 120-jährige Schrotmühle mit viel Liebe restauriert. Ein altes Handwerk wieder zu beleben und frisch zu mahlen, bringt viel Freude und tollen Geschmack in die Mischungen. Biologische Rohstoffe aus der Schweiz und aller Welt, mit vielen Direktkontakten zu den Bauern, ermöglichen hohe Qualität und grossartige Aromen.