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Biotta Vital Sauerkrautsaft 500ml Bio, 1 Stück
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Biotta Vital Sauerkrautsaft 500ml Bio, 1 Stück
Zur Herstellung wird fein gehobelter, roher Weisskohl gesalzen und mehrere Wochen in Silos eingelagert. Unter Ausschluss von Luft findet ein natürlicher Gärungsprozess (Fermentation) statt, bei dem aus dem gemüseeigenen Zucker im Bio-Weisskohl Milchsäure entsteht. So entwickelt sich der typische saure Geruch und Geschmack des Sauerkrauts. Während diesem Prozess entsteht zum einen das Sauerkraut selbst, zum anderen der Sauerkrautsaft. Dank der Milchsäure ist der Biotta Vital Sauerkraut besonders bekömmlich. Zudem ist Biotta Vital Sauerkraut eine Quelle von natürlichem Vitamin C.
Produktdetails
Garantierte Restlaufzeit
-
Füllmenge
1 Stück
Kühlprodukt
Nein
Lagerung
-
EAN
7618500949984
Sauerkrautsaft milchsauer vergoren aus Weisskohl mit Meersalz (0.7%).
Aus biologischem Anbau
Allergiehinweise
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Keine Allergeninformationen vorhanden.
Nährwerte
pro 100 ml
Energie (kJ)
60 kJ
Energie (kcal)
15 kcal
Fett, total
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
3 g
davon Zucker
2 g
Protein
0.6 g
Salz
0.7 g