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Morga Weizengluten, 400 g
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Morga Weizengluten, 400 g
Morga Weizengluten ist ein hochwertiges, pflanzliches Eiweisskonzentrat aus reinem Weizeneiweiss – ideal zur Herstellung von Seitan oder zur Eiweissanreicherung beim Backen und Kochen. Es verleiht Teigen mehr Elastizität, verbessert die Bindung und sorgt für eine lockere, stabile Struktur. Besonders beliebt in der veganen Küche als Fleischersatzbasis. Geschmacklich neutral, vielseitig einsetzbar und in bester Bio-Qualität – perfekt für kreative, eiweissreiche Rezepte.
Produktdetails
Garantierte Restlaufzeit
-
Füllmenge
400 g
Kühlprodukt
Nein
Lagerung
-
EAN
7610491084545
Weizengluten
Allergiehinweise
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Nährwerte
pro 100 g
Energie (kJ)
1690 kJ
Energie (kcal)
401 kcal
Fett, total
6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
4.8 g
davon Zucker
4.8 g
Protein
80 g
Salz
0.08 g
