Der Schelm – freche Mischung aus Birne & Senf

„Der Schelm“ stibitzt in Ottenbach reife Birnen und kombiniert sie mutig mit feinem Senf – eine süß-pikante Freundschaft, die überrascht und begeistert. Ob in Salatsaucen, als Dip oder Brotaufstrich – dieser freche Begleiter verleiht deinen Gerichten das gewisse Etwas.

Fruchtig, würzig, originell – einfach schelmisch gut.

Zertifizierung: Schweizer Bio-Verordnung

Bio-Code: CH-CIO-086

Mit viel Sorgsamkeit und Leidenschaft kreiert das Team mit und um Gründer Michael Morskoi Gewürzmischungen, Würzpasten und Senf in Aarau. Das geschieht möglichst saisonal, mit Verstand und natürlich von Hand. Zum Beispiel hat Chalira ihre 120-jährige Schrotmühle mit viel Liebe restauriert. Ein altes Handwerk wieder zu beleben und frisch zu mahlen, bringt viel Freude und tollen Geschmack in die Mischungen. Biologische Rohstoffe aus der Schweiz und aller Welt, mit vielen Direktkontakten zu den Bauern, ermöglichen hohe Qualität und grossartige Aromen.