Le Sirupier de Berne "Besser aus Ystee" Sirup
Auszüge aus Lindenblüten, Johannisbeersaft und natürliches Eukalyptusaroma verleihen diesem Sirup seine unverwechselbare Frische.

Der Klassiker von Le Sirupier de Berne und einer der beliebtesten Sirupe im Sortiment. Lindenblütentee und ein feiner Hauch von Eukalyptus sorgen für ein erfrischendes Geschmackserlebnis mit besonderem Charakter. Im Sommer wohltuend gegen die Hitze, im Winter angenehm für Hals und Stimme. Eben wie Ystee, nur einfach besser. Vor Gebrauch die Flasche gut schütteln.

Verdünnen
Den Sirup je nach Vorliebe mit Wasser aufgiessen, still oder laut, heiss oder kalt. Als Basisrezept empfehlen wir ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10.

Verwendungshinweis
Sirup in der Küche: Der Sirup eignet sich ideal zum Abschmecken von Saucen, Gerichten und Salatdressings. Besonders passende Sorten sind Holunderblüte, Tannentrieb, Troll und Zitronengras.

In der süsssauren Küche sowie bei Chutneys lassen sich viele Sirupsorten von Le Sirupier de Berne vielseitig zum Verfeinern einsetzen.

Vor Gebrauch gut schütteln und richtig lagern.

Alle Produkte von Le Sirupier de Berne werden natürlich hergestellt. Deshalb können Trübungen entstehen, im Bärndütsch auch «Schlirgge» genannt. Nach kurzem, kräftigem Schütteln wird der Sirup wieder klar.

Diese natürlichen Veränderungen beeinflussen weder Geschmack noch Qualität. Im Gegenteil, sie zeigen, dass auf Zusatzstoffe verzichtet wird. Die Mindesthaltbarkeit der Sirupe beträgt ein Jahr.

Für Mischgetränke mit Kohlensäure, Bier, Prosecco oder ähnlichen Getränken empfehlen wir, den Sirup zuerst anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» erhalten.

Für Drinks und Cocktails können die Sirupe unverdünnt verwendet und direkt mitgemixt werden.