All products > Lebensmittel > Backzutaten > Mehl, Stärke & Backmischungen

Tapiokastärke Tapioka Glutenfrei Bio, 200 g

CHF 5.80

CHF 2.90 / 100 g

In stock

Tapiokastärke Tapioka Glutenfrei Bio, 200 g

View all products from Arche

Best before at least 8 months after receipt.

V-Label der Europäischen Vegetarier Union
Deutsche Bio-Siegel
CH-Bio / EU-Bio
Glutenfrei (Zertifiziert)
Ohne Gentechnik
3.4/100g

Tapiokastärke Tapioka Glutenfrei Bio, 200 g

Arche Bio Tapioka Stärke ist ein Bindemittel aus der Maniokwurzel.

Tapioka ist eine feine, geschmacksneutrale Stärke aus der Maniokwurzel. Die Stärke ist ein ideales Bindemittel für Suppen, Saucen, Desserts sowie für glutenfreies Backen.

Typisches für asiatische Küche, geschmacksneutrales Bindemittel, sehr gut löslich, die angedickten Gerichte (Suppen, Saucen) bleiben klar, nicht "milchig", wie z.B. bei Verwendung von anderem glutenfreiem Mehl.

Arche Bio Tapioka Stärke Tapioka beziehungsweise Tapiokastärke ist eine nahezu geschmacksneutrale Stärke, die aus der bearbeiteten und getrockneten Maniokwurzel (Kassava) hergestellt wird.

Verwendung
Zubereitung: Für 500 ml Flüssigkeit wie Suppen und Saucen ca. 2-3 gestrichene TL (ca. 10 g) in etwas kalter Flüssigkeit anrühren und in die übrige aufgekochte Masse einrühren. Unter Rühren kurz aufkochen.

Product details

Guaranteed remaining shelf life

60 days

Fill quantity

200 g

Chilled product

No

Storage

Store in a cool and dry place

EAN

4020943232715

Package size

6

Origin

Thailand

Tapiokastärke*
* = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergy information

Guaranteed free: Gluten

Nutritional values

per 100 g

Energy (kJ)

1498 kJ

Energy (kcal)

358 kcal

Fat, total

0 g

of which saturated fatty acids

0 g

Carbohydrates

87.8 g

of which sugars

3.4 g

Protein

0.2 g

Salt

0 g