Die Samen können als Powerfood roh gekaut oder in Küche und Backstube vielfältigst verwendet werden. Charakteristisch ist ihr vollmundiger, nussiger Geschmack. Die Samen haben einen hohen Eiweiss und Fettgehalt und gelten als eine der ältesten Ölpflanzen. In den arabischen Ländern, in China und Asien gehört Sesam zu den lebenswichtigen Grundnahrungsmitteln und wird alltäglich in vielen Gerichten verwendet.

Zertifizierung: CH Bio