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Miso Sweet White Bio, 250 g

CHF 13.40

CHF 5.36 / 100 g

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Miso Sweet White Bio, 250 g

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CH-Bio / EU-Bio
26/100g

Miso Sweet White Bio, 250 g

Miso ist ein japanisches fermentiertes Sojaprodukt, das seit langem wegen seines reichhaltigen und intensiven Geschmacks geschätzt wird. Süsses weisses Miso wird nur leicht fermentiert, wodurch es einen köstlichen, malzigen, zugleich süssen und herzhaften Geschmack sowie eine wunderbar cremige Konsistenz erhält. Seine helle Farbe kann sich im Laufe der Zeit durch die natürliche Reifung verdunkeln, was jedoch keinen Einfluss auf die Qualität hat.

Anwendung:
Mit Ölen und Essig zu herzhaften Saucen und Dressings vermischen oder mit Kochflüssigkeit verdünnen, um den Geschmack von Suppen und Eintöpfen zu verfeinern. Auch köstlich als Alternative zu Milchprodukten in Gemüsepürees.

Product details

Guaranteed remaining shelf life

-

Fill quantity

250 g

Chilled product

No

Storage

-

EAN

9810000830009

Fermentierter Reis* (45 %), Sojabohnen* (25 %), Wasser, Meersalz.
*aus biologischem Anbau

Allergy information

Contains: Gluten, Soja

Nutritional values

per 100 g

Energy (kJ)

818 kJ

Energy (kcal)

194 kcal

Fat, total

4.2 g

of which saturated fatty acids

0.7 g

Carbohydrates

29 g

of which sugars

26 g

Protein

9.1 g

Salt

4.9 g