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Pfeilwurzelstärke glutenfrei Bio, 125 g
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Pfeilwurzelstärke glutenfrei Bio, 125 g
Bio-Pfeilwurzelstärke von Arche - Leicht verdaulich und reich an Ballaststoffen
- Zum Binden von Saucen, Suppen und Desserts
Arche Bio Pfeilwurzelstärke ist ein vielseitiges, geschmacksneutrales Bindemittel, das aus der tropischen Arrowroot-Pflanze (Maranta arundinacea) gewonnen wird. Es eignet sich hervorragend zum Andicken von Saucen, Suppen und Desserts und ist zudem ideal für das glutenfreie Backen von feinem Gebäck und Brot.
Zubereitungstipp Zum Andicken von 250 ml Flüssigkeit 2–3 gestrichene Teelöffel (ca. 10 g) Pfeilwurzelstärke in etwas kaltem Wasser auflösen, in die Flüssigkeit einrühren, langsam aufkochen und kurz köcheln lassen. Als Ei-Ersatz können pro Ei 3 Esslöffel Pfeilwurzelstärke mit 2–3 Esslöffeln Wasser verrührt werden.
Product details
Guaranteed remaining shelf life
60 days
Fill quantity
125 g
Chilled product
No
Storage
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EAN
4020943232289
Package size
6
Pfeilwurzelstärke* (Maranta arundinacea)
*aus ökologischem Landbau
Allergy information
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Nutritional values
per 100 g
Energy (kJ)
1429 kJ
Energy (kcal)
336 kcal
Fat, total
0 g
of which saturated fatty acids
0 g
Carbohydrates
84 g
of which sugars
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g
