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Pfeilwurzelstärke glutenfrei Bio, 125 g

CHF 6.30

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Pfeilwurzelstärke glutenfrei Bio, 125 g

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Allgemeines Vegan Label
CH-Bio / EU-Bio
Ohne Gentechnik
0/100g

Pfeilwurzelstärke glutenfrei Bio, 125 g

Bio-Pfeilwurzelstärke von Arche - Leicht verdaulich und reich an Ballaststoffen

  • Zum Binden von Saucen, Suppen und Desserts

​Arche Bio Pfeilwurzelstärke ist ein vielseitiges, geschmacksneutrales Bindemittel, das aus der tropischen Arrowroot-Pflanze (Maranta arundinacea) gewonnen wird. Es eignet sich hervorragend zum Andicken von Saucen, Suppen und Desserts und ist zudem ideal für das glutenfreie Backen von feinem Gebäck und Brot. ​

Zubereitungstipp Zum Andicken von 250 ml Flüssigkeit 2–3 gestrichene Teelöffel (ca. 10 g) Pfeilwurzelstärke in etwas kaltem Wasser auflösen, in die Flüssigkeit einrühren, langsam aufkochen und kurz köcheln lassen. Als Ei-Ersatz können pro Ei 3 Esslöffel Pfeilwurzelstärke mit 2–3 Esslöffeln Wasser verrührt werden.

Détails du produit

Durée de conservation garantie

60 jours

Contenu

125 g

Produit réfrigéré

Non

Conservation

Conserver au frais et au sec

EAN

4020943232289

Taille de l'emballage

6

Pfeilwurzelstärke* (Maranta arundinacea)
*aus ökologischem Landbau​

Informations sur les allergènes

Sans: Eier, Erdnüsse, Fisch, Gluten, Krustentier, Lupine, Milch / Laktose, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtiere, Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg oder 10 mg/l, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamia, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiss, Laktose, Milcheiweiss, Rind, Schwein, Mais

Valeurs nutritives

pour 100 g

Énergie (kJ)

1429 kJ

Énergie (kcal)

336 kcal

Matières grasses, total

0 g

dont acides gras saturés

0 g

Glucides

84 g

dont sucres

0 g

Protéines

0 g

Sel

0 g