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CHF 1.68 / 100 g
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Weizengluten, 400 g
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Weizengluten, 400 g
Morga Weizengluten ist ein hochwertiges, pflanzliches Eiweisskonzentrat aus reinem Weizeneiweiss – ideal zur Herstellung von Seitan oder zur Eiweissanreicherung beim Backen und Kochen. Es verleiht Teigen mehr Elastizität, verbessert die Bindung und sorgt für eine lockere, stabile Struktur. Besonders beliebt in der veganen Küche als Fleischersatzbasis. Geschmacklich neutral, vielseitig einsetzbar und in bester Bio-Qualität – perfekt für kreative, eiweissreiche Rezepte.
Product details
Guaranteed remaining shelf life
-
Fill quantity
400 g
Chilled product
No
Storage
-
EAN
7610491084545
Weizengluten
Allergy information
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Nutritional values
per 100 g
Energy (kJ)
1690 kJ
Energy (kcal)
401 kcal
Fat, total
6 g
of which saturated fatty acids
0 g
Carbohydrates
4.8 g
of which sugars
4.8 g
Protein
80 g
Salt
0.08 g
