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CHF 1.68 / 100 g
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Weizengluten, 400 g
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Weizengluten, 400 g
Morga Weizengluten ist ein hochwertiges, pflanzliches Eiweisskonzentrat aus reinem Weizeneiweiss – ideal zur Herstellung von Seitan oder zur Eiweissanreicherung beim Backen und Kochen. Es verleiht Teigen mehr Elastizität, verbessert die Bindung und sorgt für eine lockere, stabile Struktur. Besonders beliebt in der veganen Küche als Fleischersatzbasis. Geschmacklich neutral, vielseitig einsetzbar und in bester Bio-Qualität – perfekt für kreative, eiweissreiche Rezepte.
Détails du produit
Durée de conservation garantie
-
Contenu
400 g
Produit réfrigéré
Non
Conservation
-
EAN
7610491084545
Weizengluten
Informations sur les allergènes
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Valeurs nutritives
pour 100 g
Énergie (kJ)
1690 kJ
Énergie (kcal)
401 kcal
Matières grasses, total
6 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
4.8 g
dont sucres
4.8 g
Protéines
80 g
Sel
0.08 g
